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核桃苗

核桃苗

  • 型號:
  • 價格:5
  • 原產地:中國 山西15934441177
  • 計量單位:

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核桃苗 核桃苗價格 良種核桃苗 優質核桃苗價格 嫁接薄皮核桃苗 8518核桃樹苗 8518核桃苗價格 8518核桃苗基地 出售1-2-3年生薄皮核桃苗500萬棵 山西核桃苗批發基地

核桃

(胡桃科植物)

編輯 鎖定

核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。

核桃像腦卻不能健腦

一直以來,民間就盛傳核桃的補腦功效,衍生出許多核桃制品。很多學生、上班族等群體在感覺自己“絞盡腦汁”后都會買核桃來補充“能量”,認為多吃核桃能變聰明。那么核桃補腦有沒有用?

內容整理: 瑾年落2

  • 中文學名

  • 核桃

  • 拉丁學名

  • Juglans regia

  • 別 稱

  • 胡桃、羌桃

  • 二名法

  • Juglans regia

  • 植物界

  • 種子植物門 Magnoliophyta

  • 亞 門

  • 被子植物亞門

  • 雙子葉植物綱 Magnoliopsida,又稱木蘭綱

  • 亞 綱

  • 金縷梅亞綱Hamamelidae

  • 胡桃目 Juglandales

  • 胡桃科Juglandaceae

  • 胡桃屬Juglans

  • 核桃

  • 分布區域

  • 歐洲東南部、喜馬拉雅山脈、中國

  • 地 位

  • 在國際市場上是四大堅果之一

目錄

  1. 1 形態特征

  2. 2 生長習性

  3. 3 地理分布

  4. 4 主要品類

  1. ? 核桃組

  2. ? 核桃楸組

  3. ? 黑核桃

  4. ? 山核桃

  5. 5 栽培技術

  1. 6 主要價值

  2. ? 營養價值

  3. ? 藥用價值

  4. ? 食療價值

  5. 7 工藝品

  1. ? 核桃雕刻

  2. ? 鏤空核桃雕刻

  3. ? 國內市場

  4. ? 市場價格

核桃形態特征

編輯

一般高達3—5米,樹皮灰白色,淺縱裂,枝條髓部片狀,幼枝先端具細柔毛(2年生枝常無毛)。也有高達20-25米,樹干較別的種類矮,樹冠廣闊。樹皮幼時灰綠色,老時則灰白色而縱向淺裂。小枝無毛,具有光澤,被盾狀著生的腺體,灰綠色,后來帶褐色。 [1]

羽狀復葉長25~50厘米,小葉5~9個,稀有13個。橢圓狀卵形至橢圓形,頂生小葉通常較大,長5~15厘米,寬3~6厘米,先端急尖或漸尖,基部圓或楔形,有時為心臟形。全緣或有不明顯鈍齒,表面深綠色,無毛,背面僅脈腋有微毛,小葉柄極短或無,有些外殼堅硬,有些比較軟。

奇數羽狀復葉長25-30厘米,葉柄及葉軸幼時被有極短腺毛及腺體小葉通常5-9枚,稀3枚,橢圓狀卵形至長橢圓形,長約6-15厘米,寬約3-6厘米,頂端鈍圓或急尖、短漸尖,基部歪斜、近于圓形,邊緣全緣或在幼樹上者具稀疏細鋸齒,上面深綠色,無毛,下面淡綠色,側脈11-15對,腋內具簇短柔毛,側生小葉具極短的小葉柄或近無柄,生于下端者較小,頂生小葉常具長約3-6厘米的小葉柄。 [1]

胡桃

胡桃(15張)

雄柔荑花序長5~10厘米,雄花有雄蕊6~30個,萼3裂,雌花1~3朵聚生,花柱2裂,赤紅色。

花期5月,雄性葇荑花序下垂,長約5-10厘米、稀達15厘米。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛。雄蕊6-30枚,花藥黃色,無毛。雌性穗狀花序通常具1-3(-4)雌花。雌花的總苞被極短腺毛,柱頭淺綠色。 [1]

果實橢圓形,直徑約5厘米,灰綠色。幼時具腺毛,老時無毛,內部堅果球形,黃褐色,表面有不規則槽紋。

果序短,杞俯垂,具1-3果實;果實近于球狀,直徑4-6厘米,無毛。果核稍具皺曲,有2條縱棱,頂端具短尖頭。隔膜較薄,內里無空隙,內果皮壁內具不規則的空隙或無空隙而僅具皺曲。 [1] 核桃殼是內果皮,外果皮和內果皮在未成熟是為青色,成熟后脫落。新核桃種皮甚苦。

核桃生長習性

編輯

核桃

核桃(21張)

核桃,喜光,耐寒,抗旱、抗病能力強,適應多種土壤生長,喜肥沃濕潤的沙質壤土,喜水、肥,喜陽,同時對水肥要求不嚴,落葉后至發芽前不宜剪枝,易產生傷流。適宜大部分土地生長。喜石灰性土壤,常見于山區河谷兩旁土層深厚的地方。

核桃地理分布

編輯

核桃核桃

產于華北、西北、西南、華中、華南和華東,新疆南部。分布于中亞、西亞、南亞和歐洲。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶,中國平原及丘陵地區常見栽培,

中國核桃的分布很廣,黑龍江、遼寧、天津、北京、河北、山東、山西、陜西、寧夏、青海、甘肅、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南及西藏等22個?。▍^、市)都有分布。內蒙古、浙江及福建等?。▍^)有少量引種或栽培。主要產區在云南、陜西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等?。▍^)。其中安徽省亳州市三官林區被譽為亞洲核桃林場。

核桃在中國的水平分布范圍:從北緯21°08′32"的云南勐臘縣到北緯44°54′的新疆博樂縣,縱越緯度23°25′;西起東經75°15′的新疆塔什庫爾干,東至東經124°21′的遼寧丹東,橫跨經度49°06′。 [1]

核桃主要品類

編輯

核桃

核桃(2張)

核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗,漢代張騫出使西域后帶回中國。

1、按產地分類,有陳倉核桃、陽平核桃,野生核桃;

2、按成熟期分類,有夏核桃、秋核桃;

3、按果殼光滑程度分類,有光核桃、麻核桃;

4、按果殼厚度分類有兩類,分別是薄殼核桃和厚殼核桃。

我國已有的核桃種類

據《中國核桃》一書,將我國現有核桃植物(包括從國外引種和已發現的天然雜交種)分3組8個種。

核桃組:核桃、鐵核桃

核桃楸組:核桃楸、野核桃、麻核桃、吉寶核桃、心形核桃。

黑核桃組:黑核桃。

核桃核桃組

(1)核桃 又名胡桃、羌桃、是國內外栽培最為廣泛的一種。落葉喬木,一般樹高10~20米,最高可達30米以上,主干直徑1米左右,壽命長達一二百年,最長可達500年以上。樹冠打而開張,呈半圓形或圓頭形,直徑達6~9米。樹皮灰白色到黑褐色,幼樹樹皮光滑,老樹有不規則淺縱裂。枝條粗壯、光滑,嫩枝初生時呈綠色,早春也可略呈紅色,停長后變為亮灰色或灰褐色,呈白色皮孔。一年生枝髓部較大,木質部松軟,以后隨年齡的增加,髓部逐漸變小。葉為奇數羽狀復葉,互生,長30~40厘米,復葉柄為圓形,基部肥大有腺點,脫落后葉痕大,呈三角形。小葉5-9片,長圓形、倒卵形或廣橢圓形,具短柄,先端微突尖,葉緣全緣或具微鋸齒。

混合芽多呈圓形,營養芽為三角形,呈鱗片狀,著生于順腋間。雌雄同株異花、異熟,雄花序為柔荑花序下垂,長8-12厘米,花被6裂,每個雄花序的小花數千可多達100朵以上,每休小花有雄蕊12-26枚,花絲極短,花藥成熟時為杏黃色。雌花1-3朵集生枝頂,花被4裂,柱頭2裂,偶有3-4裂,呈羽狀反曲,淺綠色或粉紅色,子房外面密生細柔毛,一室,下位。果實為術果,圓形或長圓形,徑4-5厘米,外果皮溥,表面光滑或具茸毛,綠色,有黃白色斑點;中果皮肉質;內果皮骨質(稱為果殼)表面具刻溝或皺紋,果殼內有種子一枚,稱為種仁,即食用部分,呈腦狀,被淺黃色或黃褐色薄種皮,其上有明顯或不明顯的脈絡。

(2)鐵核桃 又叫漾濞核桃,栽培型多稱泡核桃、茶核桃等。鐵核桃與核桃的主要區別是小葉9~13枚,葉片由下而上逐漸變小,小葉橢圓狀披針形,頂端小葉常退化為1~1.5厘米長的線狀體,故行似偶數羽狀復葉,葉緣全緣或有微鋸齒。果實扁圓形,果殼皺褶明顯。殼有薄厚之分,其中栽培類型的果殼容易開裂,而野生類型的開裂較難。其他形態特征也核桃類同。

核桃核桃楸組

(1)核桃楸

又名山核桃,楸子核桃,胡桃楸等。落葉喬木,樹高達20米以上。樹冠廣卵形,樹皮灰色或暗色,幼時光滑,老時有淺縱裂。芽為三角形,被黃褐柔毛。奇數羽狀復葉,長60-90厘米,小葉7-17片,柄極短或無柄,長圓形或長卵圓形,葉緣有細鋸齒,背面密生柔毛。雄花序長9-12厘米,每休小花在具密柔毛的花軸上,雌花被有茸毛,柱頭2裂,呈紫紅色或鮮紅色。果序通常4-7果,果實卵形或卵圓形,先端銳尖,殼面有6-8條棱脊和不規則深刻溝,殼和內隔壁堅厚,不易取仁。

(2)野核桃

落葉喬木或小喬木,有時呈灌木狀,樹高5-20米或更高。奇數羽狀復葉可長達1米左右,具9-17片小葉;不葉卵形或長卵圓形,長8-15厘米,雌花序6-10朵小花,呈串狀著生。果實卵圓形,先端急尖,果實個小,果殼堅硬,有6-8條棱俏,內隔壁骨質,取仁難。

(3)麻核桃

又名文玩核桃。主要分布在北京、河北、遼寧等地,是核桃和核桃楸的天然雜交種。落葉喬木,樹高10~20米,樹皮銀灰色。奇數羽狀復葉長45~80厘米,小葉7~15枚,全緣或具淺鋸齒,葉背有短絨毛。雄花序長20~25厘米,雌花序頂生,有2~5小花話簇生。果實圓形或長圓形,先端突尖,直徑4~5厘米,果殼堅厚,不易開裂,內隔壁骨質發達,難于取仁。

(4)吉寶核桃

又名鬼核桃、日本核桃。產于日本,20世紀30年代引入我國,在遼寧、吉林、山東

、山西等地有生長。樹高20~25米。小葉9~19枚,卵圓形。雄花序15~20厘米,雌花序頂生,有5~20朵小花串狀著生。子房和柱頭為紫紅色。果實長圓形,先端突尖,密生腺毛。果殼有8條明顯的棱脊,并有刻點,果殼堅厚,內隔壁骨質,不易取仁。

(5)心形核桃

又名姬核桃。原產日本,20世紀40年代引入我國,在遼寧、吉林、山西、內蒙古等地有少量栽培。其主要形態特征與吉寶核桃相似,主要區別再果實。果實為扁心形,較好,殼面光滑,先端突尖,殼堅厚,無內隔壁,縫合線處易開裂,可取整仁。

核桃黑核桃

黑核桃包括16個樹種,分布北美及拉丁美洲。其中*經濟價值的樹種為東部黑核桃(J.nigra),廣泛分布在美國的東半部和加拿大南邊。堅果在16個樹種中,木材良,為上乘家具用材和膠合板才。

原產北美,我國引種黑核桃開始于1984年,在北京、南京、遼寧、河南等地有生長。樹高可達30米以上。樹皮暗褐色或灰褐色,縱裂較深。嫩枝有柔毛。小葉15~23片。長卵圓形,葉緣有不規則鋸齒,成齡葉表面光滑,背面有毛。

雄花序長5~12厘米,小花有20~23沒雄蕊,雌花序2~5朵小花簇生于枝頂。果實圓球形,表面有小突起和柔毛。堅果先端微尖,殼面有不規則的深刻溝殼堅厚,難開裂。其內果皮常常用作制作裝飾。

核桃山核桃

山核桃(Carya cathayensis Sarg.),又名核桃楸、胡桃楸。是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃屬。約有20個種,其中4個種原產中國,1984年浙江林學院在安徽金寨發現一個新種。原產北美的有11個種,被稱為長壽果的碧根果就是其中一種。

山核桃,高達10-20米,胸徑30-60厘米;樹皮平滑,灰白色,光滑;小枝細瘦,新枝密,被盾狀著生的橙黃色腺體,后來腺體逐漸稀疏,1年生枝紫灰色,上端常被有稀疏的短柔毛,皮孔圓形,稀疏。

山核桃的果實由于具有極高的營養價值和獨特的口感風味,得到了消費者的認可,逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。中國為原產地之一,適生于山麓疏林中或腐殖質豐富的山谷。

核桃栽培技術

編輯

核桃樹適應性強、病蟲害少、管理省工、果實貯運方便、壽命長。核桃樹喜溫、喜光,對水分要求較嚴,尤其是新梢生長期和果實發育期,更需要充足的水分供應,宜在結構疏松、保水透氣良好的沙壤土中種植。核桃的生長周期分為萌芽期、展葉期、開花期、果實硬核期和果實成熟期。

施肥

核桃

核桃(2張)

酸性土定植前應施石灰,注意土壤深翻或樹盤深翻,以利幼樹早結果、豐產、穩產。核桃施肥量為:1~2年生幼樹,年株施N 0.1kg,P.K肥根據土壤含量適當施用;成年樹基肥株施廄肥150~250kg。磷肥1.5~2.5kg,灰肥2.5-5kg。每年施追肥2~3次(發芽前、落花后和果實硬核期),每株追施氮肥1~2.5kg。

1、基肥?;室栽鐬橐?,應在采收后到落葉前完成,每棵成年樹施100~200公斤優質有機肥。

2、追肥。追肥的適宜時期為開花前、幼果膨大和果實硬核3個時期,一般每株每次施天脊牌硝酸磷肥0.8~1千克。

3、葉面噴肥。噴肥時期為開花期、新梢速長期、花芽分化期及采收后,常用的噴肥種類為0.1%~0.2%的硼酸、0.5%~1%的鉬酸銨、0.3%~0.4%的硫酸銅等。

育苗

以嫁接繁殖為主。砧木用本砧或鐵核桃1~2年生實生苗。先將種子砂藏層積60d以上,開春時取出

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