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鈣果種苗

鈣果種苗

  • 型號:
  • 價格:1.5
  • 原產地:中國 山西15934441177
  • 計量單位:

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鈣果,原名歐李,是我國果樹專家杜俊杰教授歷經近三十年時間,從野生植物歐李中發現并選育出來的我國*的水果新優質品種。它的果實具有三重補鈣功效,被稱為“補鈣之星”、“水果*”。除作果樹栽培供人食用和加工各類食品、飲品外,還是制作觀果袖珍盆景的好素材。云農公社將鈣果的產業化作為公司發展的主業之一,北京市園林局也將其列入“新北京、新奧運”和“城市綠化行動”的新優樹種。

鈣果株高0.5—1 m,無明顯主枝,基生枝年抽生5—7條,開白花或粉花,花期5月初,在—40℃的低溫,可以安全越冬。根冠比9:1,一般樹種僅為3:1,是一種抗旱性極強的灌木果樹,在年降水量300mm的區域可以正常開花結果,可適應我國三北、華中及南方冬季0-10℃溫度時間累計800小時以上的廣大地區,最適應土壤PH值7—8,樹根深,壽命長。

  • 中文學名

  • 鈣果

  • 別 稱

  • 補鈣之星、鈣果、山梅子、小李仁、牛李

  • 植物界

  • 薔薇科

  • 亞 科

  • 櫻桃屬歐李

  • 櫻桃屬

  • 分布區域

  • 主產山西、山東、黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古河北

  • 培育者

  • 杜俊杰

  • 常綠/落葉

  • 落葉

  • 喬木/灌木

  • 灌木

  • 特 點

  • 細密、柔軟、無刺

目錄

  1. 1 品質特點

  2. 2 形態特征

  3. 3 相關種類

  4. 4 經濟價值

  5. 功用

  6. 綠化作用

  7. 5 栽培技術

  8. 建園定植

  9. 管理要點

  10. 整形修剪

  11. 收獲加工

  12. 6 物種分布

  13. 東北地區

  14. 西北地區

  15. 華東地區

  16. 華北地區

品質特點

編輯

果品優良。形似櫻桃,味似李子。營養價值測定,每100克鮮果含鈣60毫克,還富含蛋白質、維生素和礦物質,是一種高檔水果。[1]

鈣果鈣果

[2]

早熟高產。每667平方米(1畝)當年產果100多公斤,第二年產果600多公斤,第三年產果1500多公斤,這在果樹中極為罕見。[1]

觀賞性好。盆栽株型美觀,可春季觀花、夏季賞葉、秋季品果。在街道路旁,房前屋后栽植,既可防止水土流失,又能美化環境[1] 。

適應性強。適宜全國種植。在氣溫35-43℃,年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生長。[1] 鈣果具有極強的抗旱、抗寒、抗風沙、抗病蟲、耐鹽堿、耐貧瘠的特性。它可以耐-35℃低溫,可以在荒山、荒坡、丘陵、老化壓沙地和弱堿性土壤種植,也可以在喬木果樹行間、梯田地邊種植,是荒山綠化、水土保持及治沙、治堿*的優良樹種。在古代中國北方地區有著悠久的歷史。

形態特征

編輯

鈣果株高0.3~1.3米,植株叢生或單生。一年生枝灰白色,新梢灰綠色;葉小,長倒卵形,葉色淡綠,急

形態

形態(4張)

尖,無毛,葉緣鋸齒鈍;花蕾淺紅色,花白色;果實圓形或扁圓形,形似櫻桃,果面光亮無粉,有紅色、金黃色、紫色等,十分美觀?;ㄆ?~4月,果期7~8月。[1]

相關種類

編輯

毛葉歐李

Cerasus dictyoneura (Diels) Yu et Li

麥李

Cerasus glandulosa (Thunb.) Lois.

郁李

Cerasus japonica (Thunb.) Lois.

郁李(原變種)

Cerasus japonica (Thunb.) Lois. var. japonica

長梗郁李(變種)

Cerasus japonica (Thunb.) Lois. var. nakaii (Levl.) Bar. et Liou

毛柱郁李

Cerasus pogolostyla (Maxim.) Yu et Li

長尾毛柱櫻桃(變種)

Cerasus pogolostyla (Maxim.) Yu et Li var. obovata (Koehne) Yu et Li

毛柱郁李(原變種)

Cerasus pogolostyla (Maxim.) Yu et Li var. pogolostyla

經濟價值

編輯

鈣果是高檔雜果,集營養、保健、生態于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg,為水果之冠。而蘋果只有9mg,果實中17種氨基酸,總量高達338.3—451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高于現有常見果樹品種。是兒童、中老年人補鈣的*保健水果。據有關方面調查,我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補這兩類營養物質的不足。截止2010

年,行之有效的辦法就是多吃鈣果,而不是補藥。使鈣變為易被人體吸收的有機鈣并產生大量的維生素B。[2]

鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環境的理想植物,可春觀花、夏賞葉、秋品果,若做盆景株型優美,賞食兩宜。據悉,北京擬將鈣果作為“申奧樹”種,而積極發展苗木生產。鈣果根系龐大,網狀結構,固土能力強,是防風固沙,治理荒漠的先鋒樹種。日本專家建議我國廣植鈣果,即可迅速恢復西部植被,又可使農民當年增收,可起到事半功倍的功效。在我國干旱區,超干旱植物,尤為缺乏,需求量大,而鈣果則正是這種供不應求的植物。[2]

功用

鈣果含有豐富的蛋白質礦物質元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的*保健水果。[2]

鈣果鈣果

鈣果嫩葉可制成茶葉。

鈣果由于其植株矮,株叢占地少,果實色多而艷麗,因而可以盆栽,盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。該樹種還未在國內大面積推廣種植,而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強,對自然條件的適應性很強,具有巨大的應用前景和種植價值。[3]

再之,鈣果營養價值豐富,色澤多而艷麗,外觀商品性好,味感獨特,符合人們趨奇趨異的心理特點,因而潛在的消費市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養成分,且含鈣量極高,是牛羊等牲畜極好的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺,因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中,結合放牧更可提高其種植的綜合經濟效益。[3]

綠化作用

鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環境的*材料,可春觀花、夏賞葉、秋品

果,若做盆景株型緊湊,賞食兩宜。鈣果根系龐大,密集成網狀結構,是防風固沙、治理荒漠的先鋒植物。鈣果極抗旱,在年降水量350毫米的區域可以正常開花結果??蛇m應我國三北、華中以及南方冬季0~10℃的溫度時間累計800小時以上廣大地區種植,*土壤為pH 7.0~7.5,最高不超過pH 8.0,是理想的退耕還林果樹。[3]

栽培技術

編輯

建園定植

選背風向陽、土層深厚、土壤肥沃的平地或緩坡建園。深翻土壤,每畝施腐熟在家肥2000公斤,把土整碎整平。冬末春初,按株行距1米×1米,挖深、寬各30厘米的定植穴,穴底施垃圾肥、人畜禽糞、過磷酸鈣等拌混的有機肥1公斤,上蓋一層表土,再將苗放入穴中,然后回填泥土壓實。每畝栽660株。[1]

管理要點

栽后半個月內每天澆水1次,成活率高。在生長期需進行中耕除草2-4次。每年10月,在距樹蔸15厘米處打穴,株施腐熟農家肥1公斤。*次追肥在4月進行,每畝用尿素20公斤對水澆施,以促春梢生長和開花結果,第2次追肥在7月進行,每畝用復合肥20公斤對水澆施,以促果實膨大和提高品質。目前尚未發現病害,蟲害主要有蚜蟲、食心蟲和杏仁蜂等,可噴40%樂果1200倍液防治。[1]

整形修剪

采用叢狀形或自然開心形。栽后苗高30厘米左右剪枝定干。培養3-4個主枝及大、中、小型結果枝組。對輔養枝、較直立枝和大枝,在夏季進行拉枝以張開角度,增加中、短枝數量。秋季采果后,將過密枝、瘦弱枝、病蟲枝剪掉。[1]

收獲加工

果期8月初-9月底,單果重6-8克,最重達10克。收獲后可出售鮮果,或加工成果汁、果酒、果脯和罐頭等。[1]

物種分布

編輯

歐李在世界范圍內主要分布于中國北方十三個省、直轄市和自治區,有的地區分布比較集中,有的地區分布則比較零散。

東北地區

東北地區有著廣泛的分布。從黑龍江小興安嶺以南一直到河北承德一帶、以及內蒙古東部的赤峰、興安盟都能找到歐李的蹤影,主要生長在草原、森林和沙地邊緣及一些丘陵區。

歷史上東北是歐李分布較多的地區,而且較早地受到了人們的注意。遼寧和吉林的部分地區曾是小李仁(郁

李仁)的重要產地,清代還有康熙皇帝喜食歐李的記載;歐李的學名(Prunus humilis. Bge)也是俄羅斯學者Bunge 于 1835年在東北考察時發現后命名的。但由于清代末期東北移民逐漸增多,大量土地開墾,原有植被遭到嚴重的破壞,歐李資源隨之大量縮減。

東北地區氣候寒冷,無霜期短。長期的自然選擇導致該區的歐李種群類型比較單一,且品質較差,優良品種較少。主要表現為果個小,多在5克以下;成熟期較晚,8月中旬始有果熟,集中期為8月下旬至9月上旬。

西北地區

歐李在西北地區主要分布在陜西和甘肅南部地區。歐李在西北地區的分布在西晉時就曾被記載?!侗静菥V目》在提到郁李仁時有一段話,“陸璣注云:白棣樹也,如李而小,正白,今官園種之,……又有赤棣樹,……關西天水、隴西多有之”。經考證,棣樹即為歐李,天水、龍西即在今甘肅南部。[4]
甘陜地區地形復雜,多山地丘陵或沙漠草原,許多地方受人為影響較少,該區歐李資源沒有遭到較大的破壞。同時,由于該區地廣人稀,自然條件較為惡劣,歐李資源的具體分布狀況及資源類型特點還缺乏深入的了解,有待進一步調查研究。

華東地區

歐李在華東地區主要分布在濟南歷城區、泰山山脈的萬德、北麓澗嶺山、長城嶺西、臥虎山、沂源山區幾百公里地帶,該地區資源豐富,成熟期在六月中下旬,葉形多長卵圓形,少數寬桃葉形(寬枊葉),果形紅色、扁圓形,果味、品質較華北地區略差,初步調查認為是南、北兩大類群的中間過渡地帶。

華北地區

歐李在華北地區主要分布于山區和陵丘區。山西、內蒙、河南等省、市都有分布,但以山西分布最多,最為集中。山西地處黃土高原,大部分為山區和丘陵區。太行、呂梁、太岳、中條等幾大山系,為鈣果的生存提供了良好的條件。其次在內蒙古中南部興安盟一帶、河北省北部豐寧縣一帶、南部太行山一側、河南伏牛山一帶也有較多分布。其他幾省如山東,由于地理特點和人為因素,只有零星分布。

華北地區歐李資源主要集中分布在以下幾個區域:

北部分布區

主要包括山西北部雁門關外以及內蒙古與山西、河北相臨近的一些地區。該區屬海河水系,地形復雜,植被稀疏,氣候干寒,年均溫度低(1℃—8℃),無霜期較短(120天左右),歐李資源的分布雖較為零散,但主區域呈塊狀、片狀分布如河北豐寧縣歐李資源約5300公頃,年產歐李果品120萬千克。[5]資源主要特點表現為類群單一,果色、品質相差不大,果個偏小,成熟期較晚。8月中旬果實始熟,果實發育期105天,與東北區表現極為相似。

南部分布區

主要包括晉南、晉東南和河南北部及西部部分地區。分布在中條山、太岳山和太行山南段,以三大山系交匯處為最多。該區氣候比較溫和,無霜期多在180天左右,且地形較為復雜,小氣候特別明顯,植物種類特別豐富。由于多山地丘陵,人為影響有一定限度,保留了許多珍貴的物種資源,如硬肉類型就在絳縣山區被發現。
本區歐李資源分布較廣,類型多樣,特別是優質種源較多,且果熟期較長,從7月上中旬一直到9月下旬都有果熟,是目前發現的歐李資源中最為重要的分布區。其中,太岳山資源*種群表現為甜度較高,太行山南段資源以酸甜適口或香酸刺激者為上,而中條山優質資源以香味濃郁為最大特點。


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